京都市で「カフェ」「居酒屋」繁盛店に育てた戦略とは 「経験ゼロ」から話題の社長が振り返る

トレードマークは「アフロヘア」。麻雀プロとして活躍しながら、京都市でまちづくりにも取り組む注目の経営者がいます。カフェや居酒屋、デリカテッ関連キーワードはありません